| 今天與朋友一起嚐市售各家紅糖的味道 因為沒有自己做過 也不知真正紅糖是甚摸味道 只好瞎子摸象了 | ||||
| 測試結果好像只有兩個廠牌比較像小時候吃的紅糖相似 | ||||
| 糖的製造過程 糖的分類 台灣糖業股份有限公司版權所有 | ||||
| 比照上面的台糖官網 糖的成分應該只有蔗糖 | ||||
| 再看各廠牌成分 很多都有添加物 嚐起來也怪怪的 | ||||
| 我們的結論是 台糖比較好 也比較可以相信 只能希望台糖不會騙我們 | ||||
| 再說價格 有些真是又貴又有添加物 台糖貴相對比較可信也比較好 | ||||
| 最後 每一百克 台糖黑糖將近20塊 紅糖將近10塊 白糖及二砂將近4塊 下次做環保酵素用二砂就好 吃的才用黑糖 | ||||
| 還有 糖粉100克要十幾塊 可以拿細砂或二砂用果汁機打一打才四元不到 | ||||
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