| 看了鄭大師的網頁 小米酒可以比美茅台 雖然已不能喝酒了 忍不住還是玩玩看 | ||||
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| 2017/04/22 | 2017/04/22 | 2017/04/22 | ||
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| 2017/04/22 | 2017/04/22 | |||
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| 用了 糯米 500g 小米 500g 水 960 cc 蒸煮後放涼 再加 甜酒曲 8g 水 1000 cc | ||||
| 保鮮膜封好 蓋上浴巾 | ||||
| 鄭大師的網頁 謝謝鄭大師 | ||||
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| 2017/04/28 | 2017/04/28 | |||
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| 六天後裝罐 好像久了一點 記得每天要開蓋一次 | ||||
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| 九天後 上下翻騰 動畫很精采 特別要注意 不能冒然開蓋 | ||||
| 開蓋之前先壓一下罐身 如果按的下去表示壓力不大 | ||||
| 如果按不下去表示壓力很大 輕輕鬆一點點蓋子 會聽到漏氣聲 | ||||
| 等氣漏光了 再蓋緊 切記切記 | ||||
| 有一次就是直接開蓋 一聲爆炸 酒汁飯粒噴到天花牆面地板桌上到處都是 只差消防隊沒來 | ||||
| 奇怪的是 到今天過了一年瓶蓋還沒找到 | ||||
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